卵アレルギーでもホットケーキが食べたい！
卵アレルギーのお客様も召し上がれるようにしました。
ホットケーキミックスの原料に卵はありませんが、原料に卵を使用している別な製品を同一の包装ラインで製造しているために、卵が極微量に混入する可能性があり、「卵を含む製品と共通の設備で製造しています」という表示（コンタミネーション表示）をしていました。
卵アレルギーのお客様から「少しでも卵が入っていると食べられない」とのお声も多かったため、卵由来原料を使用している製品を卵抜きに変更し、卵の混入の可能性をなくしました。
