ミックスの中に含まれるベーキングパウダーの作用が弱まって、
ふっくら焼きあがらない恐れがあります。
焼いて粗熱が取れてから、1枚ずつラップして冷凍保存することをお勧めします。
●解凍方法
★電子レンジで解凍★
・ホットケーキの場合(ミックス150gで3枚焼く場合)
500Wの場合 1枚・・約1分/2枚・・約1分50秒
600Wの場合 1枚・・約50秒/2枚・・約1分30秒
各ご家庭のレンジによって温め時間は異なりますので、
様子を見ながらふんわりするまで温めてください。
※高いワット数で温めすぎると、水分が抜けてカチカチになってしまいます。
電子レンジで解凍した場合、
アルミホイルをかけてオーブントースターの弱火で温めなおすか、
フライパンを弱火にかけて焼きなおすと 周りがカリッと、中がフワッと仕上がります。