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甘味料を使用する目的は何ですか。
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甘味料は砂糖よりも少量で甘味を出すことが可能です。商品のカロリーを低く抑えたり、品質や製造工程上の理由で物理的に糖原料を入れられない場合などに、甘味を与えることが主な目的です。
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