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栄養成分表示の枠外にあるコラーゲン、カカオポリフェノール、大豆イソフラボン等の量は、1食分でしょうか?それとも商品全体での量でしょうか?
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栄養成分表示に記載している1個、1枚、1食分当たりなどの量です。
「栄養成分表示」は食品表示法に沿って表示ルールが定められており、食品表示基準に定められていない成分(コラーゲン、カカオポリフェノール、大豆イソフラボン等)は、栄養成分表示の枠外に記載するよう定められております。
(例:ポリフェノール180mg=1杯分(5g)当たりの量です)
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