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純ココアの純とは何ですか?
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公正競争規約により、ココアパウダーのココアバターが全重量の22%以上、水分が全重量の7パーセント以下のものであって、バニラ系の香料以外のものを含まないものに限り、「純」「ピュア」などの表示が許されています。
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